به گزارش خبرنگار پایگاه خبری کشاورزی و منابع طبیعی (IANN) از فارس؛ حمید افشاری ۵۵ ساله از پیشروان حوزه دام و طیور شهرستان خرامه است که مدیریت مجتمع دامپروری توران تیهو با ۵ واحد تولیدی و مساحتی قریب به ۱۶.۵ هکتار را برعهده دارد.
افشاری دارای تحصیلات کارشناسی در رشته دامپروری، کارشناسی ارشد در زمینه گیاهان دارویی و دکترای مدیریت کسب و کار بوده و بر این باور است علمی کردن کشاورزی راه نجات کشور از بحران اقتصادی است.
در ادامه گفتگو او را با مسئول روابط عمومی شهرستان خرامه می‌خوانید:
در چه بخشی از حوزه کشاورزی فعالیت دارید؟
در زمینه پرورش پولت تخ‌مگذار، پرورش شتر شیری، پرورش بز شیری سانن و آلپاین، پرورش بز تلاقی و بسته‌بندی شیر پاستوریزه و پنیر فعالیت دارم.
عامل موفقیت شما در زمینه فعالیت کاری چیست؟
توکل به خدا، هدف‌مندی و عزم راسخ، تلاش مستمر، تلفیق دانش علمی و بومی و بکارگیری یافته‌های تحقیقاتی و تکنیک‌های افزایش کارایی، توجه به خرد جمعی و بهره‌گیری توصیه‌های فنی کارشناسان و مهم‌تر از همه صبر و بردباری از عوامل موثر در کشاورزی موفق است.
چند سال است که در این حوزه فعالیت دارید؟
مدت ۲۸ سال است که در بخش تولیدات دامی مشغول به فعالیت هستم.
با توجه به خشکسالی‌های اخیر چه راهکاری برای هرچه بهتر انجام شدن فعالیت‌های کشاورزی مد نظر شماست؟
با وجود پدیده خشکسالی، صنعت دامپروری می‌تواند فرصت مناسبی برای سرمایه‌گذاری در آینده باشد.
انسان هوشمند از مشکلات فرصت می‌سازد.
انتخاب نژادهایی از دام با خصوصیات تولیدی بالا و سازگار با شرایط اقلیمی، بالا بردن دانش، استفاده از روش‌های علمی و تکنولوژی روز؛ رونق بخش صنعت دامپروری خواهد بود.
چه مشکلات و چالش‌هایی در زمینه شغلی شما وجود دارد؟
سختگیری دستگاه‌های مختلف در اعطای مجوزهای لازم و رویه‌های طولانی و پرهزینه راه‌اندازی واحد اقتصادی، بالا رفتن هزینه‌های تولید در کنار کاهش توان خرید خانوار، توزیع ناموزون سرمایه بین بخش‌های مختلف اقتصادی و پایین بودن میزان اعتبارات تخصیصی به بخش کشاورزی باعث شده واحدهای تولیدی رشد مورد انتظار را نداشته باشند.
آیا صنایع تبدیلی در حوزه فعالیت‌های شما لازم است و در منطقه وجود دارد؟
صنایع تبدیلی پل ارتباطی بین دو بخش صنعت و کشاورزی است که با کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، افزایش سطح درآمد روستاییان، ایجاد ارزش افزوده، افزایش اشتغال، توسعه صادرات و تکمیل زنجیره‌های بازاریابی زمینه توسعه بخش کشاورزی را فراهم می آورد.
در همین راستا پیگیر دریافت مجوز و احداث صنایع بسته‌بندی شیر و پنیر در مجتمع تحت مدیریت خود شدم.
بازار چه نقشی را در زمینه فعالیت کشاورزی شما دارد؟
کشاورزی نیروی محرکه رشد اقتصادی است و مهمترین کار بعد از تولید هر محصول رساندن آن به دست مصرف‌کنندگان است؛ از این رو راه‌اندازی واحدهای بسته بندی و فرآوری، مشخص شدن وضعیت صادرات و حمایت صادرکنندگان راهکاری عملی برای تنظیم بازار محصولات کشاورزی است که ارتقاء توان مالی، افزایش درآمد و سرمایه بهره‌برداران را در پی دارد.
سرمایه به‌عنوان یکی از مهمترین نهاده‌های تولید، نقش بسزایی در افزایش سطح تولید فعالیت‌های اقتصادی و در نتیجه افزایش بهره‌وری سایر عوامل تولید دارد.
به عنوان یک کشاورز پیشرو تجربیات خود را شرح دهید و چه توصیه‌ای برای افراد دارید که در زمینه شغلی شما فعالیت می‌کنند؟
داشتن برنامه جامع و مدون، صبر و خودباوری شاه‌کلیدهای دستیابی به موفقیت هستند به‌طوریکه وقتی این عناصر با دانش روز، تحقیق و تحلیل همراه باشند هر ناممکنی ممکن می‌شود.
گزارش: مدینه صابری
