فیلم/ برداشت شلغم

کار برداشت شلغم از اراضی کشاورزی استان خراسان جنوبی آغاز شد. کار کاشت محصول شلغم از اوایل شهریور ماه آغاز و برداشت آن از اواخر ابان ماه شروع می شود. شلغم گیاهی است از خانواده شب بو که در هوای معتدل می‌روید و برگ‌های سبز آن هم دارای ارزش غذایی است، این گیاه به عنوان معجزه گیاهان در فصل سرما شناخته شده و سرشار آنتی بیوتیک طبیعی بوده و علاوه بر ویتامین های A،E ,C دارای انسولین گیاهی نیز است. همچنین ۳۸ هزار و ۹۳۳ تن محصولات کشاورزی به صورت توافقی از کشاورزان خراسان جنوبی خریداری شد.