خبرگزاری کشاورزی و منابع طبیعی(IANN)؛ نویسنده: لیلا نوروزی/ «بیش از ۹ میلیون قطعه مرغ مبتلا به بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرند گان معد وم‌سازی شد ه است». این خبری است که طی چند روز گذشته د ر حالی از سوی متولیان این حوزه مطرح شد ه که د ر هفته گذشته رئیس سازمان دامپزشکی کشور از آمار ۶ میلیون قطعه‌ای تلفات خبر د اد ه بود . د ر واقع معد وم‌سازی بیش از ۳ میلیون قطعه‌ای آن هم تنها د ر بازه زمانی کم‌تر از یک هفته نگرانی مصرف‌کنند گان را از سرعت شیوع بیماری آنفلوآنزا افزایش د اد ه است. این د ر حالی است که عرضه‌کنند گان بازار خرد ه‌فروشی نیز با سوءاستفاد ه از این آب گل‌آلود و با توجیهاتی همچون کاهش تولید یا عرضه مرغ سبز، د ر بازار یکه‌تازی کرد ه و فرآورد ه‌های مرغ را که د ر شرایط کنونی به یکی از مهم‌ترین اقلام سبد غذایی خانوارهای متوسط و ضعیف جامعه مبد ل شد ه، با نرخ‌های د لخواه عرضه می‌کنند . هرچند که د ر بازار آشفته مرغ و تخم‌مرغ متولیان این حوزه همچنان بر طبل نبود نگرانی بابت کمبود عرضه می‌کوبند و با منطق عرضه مرغ‌های برگشت خورد ه صاد راتی د ر بازار د اخلی از عد م بروز نگرانی بابت کاهش عرضه و همچنین تغییر د ر قیمت‌ها خبر می‌د هند ؛ اما آنچه مسلم است این‌که د ر بازار فرآورد ه‌های مرغی د ر شرایط کنونی آنفلوآنزا ابزاری برای تد اوم یکه‌تازی فروشگاه‌های خرد ه‌فروشی شد ه است.آنفلوآنزا صاد رات را کاهش د اد
د ر اد امه د بیر کانون پرورش‌د هند گان مرغ تخم‌گذار، بیان د اشت: بیماری آنفلوآنزای پرند گان تأثیر خود را بر صاد رات گذاشته است، تا جایی که صاد رات نسبت به سال گذشته از نصف هم کم‌تر شد ه و این میزان تولید به بازار د اخل برگشته است که البته این اتفاق کمک کرد ه که برای مصرف‌کنند گان مشکلی به وجود نیاید ؛ اما از طرفی د یگر تولید کنند ه‌ها د چار خسارت و زیان جد ی شد ه‌اند . فرزاد طلاکش د رباره هم صاد رات افزود : از ابتد ای سال جاری تا قبل از شیوع بیماری، حد ود ۴۰هزار تن تخم‌مرغ به افغانستان و عراق صاد ر شد که د ر حال حاضر افت حجم محصول صاد رشد ه نسبت به سال قبل را شاهد یم و افزایش قیمت اتفاق نیفتاد ه است. طلاکش د رباره افزایش معد وم‌سازی مرغ از ۶ به ۹ میلیون قطعه گفت: معد وم‌سازی ۹ میلیون قطعه‌ای به معنای آن نیست که ظرف یک هفته سه میلیون مرغ معد ومی د اشتیم، بلکه بخش قابل توجهی از این میزان که حد ود ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار قطعه مرغ را شامل می‌شود ، د ر شعاع سه کیلومتری د ر تهران و البرز برای آلوده نشد ن د یگر مرغ‌ها به آنفلوآنزا و د ر جهت کنترل بیماری و برای حذف به کشتارگاه فرستاد ه شد ه‌اند و حتی اگر آنفلوآنزا هم ند اشتیم، باید به‌طور طبیعی ماهیانه سه میلیون مرغ را روانه کشتارگاه می‌کرد یم و این نشان می‌د هد فقط شش میلیون مرغ به‌طور طبیعی از چرخه خارج شد ه‌اند . او د ر اد امه با اشاره به این که بیماری آنفلوآنزا و اتفاقی که برای مرغ‌ها افتاد به‌شد ت به تولید کنند گان خسارت وارد کرد ، خاطرنشان کرد : اگر از د ید گاه بازار و مرد م به قضیه نگاه کنیم، با وجود خسارت زیاد ی که به تولید کنند ه‌ها وارد شد ؛ اما برای مصرف‌کنند ه‌ها هیچ اتفاقی نیفتاد و تولید برای د اخل کم نشد ؛ چرا که توسط د ولت و سازمان د امپزشکی مرغ‌هایی را که سنشان بیش‌تر بود ، برای تکثیر نگه د اشتیم.
شیوع آنفلوآنزا فقط به‌طور معد ود
د ر اد امه رئیس هیئت مد یره اتحاد یه مرغ تخم‌گذار استان تهران، با بیان این که صاد رات تخم‌مرغ متوقف شد ه است گفت: صاد رات تخم‌مرغ امسال یک سوم سال قبل است. ناصر نبی‌پور با اشاره به این که شیوع آنفلوآنزا د ر مراکز تولید مرغ ماد ر گوشتی و تخم‌گذار بود ه است، بیان د اشت: این ویروس د ر واحد های مرغ گوشتی یکی- د و مورد بیش‌تر گزارش نشد ه است.رئیس هیئت مد یره اتحاد یه مرغ تخم‌گذار استان تهران با اشاره به این‌که این ویروس از آسیای جنوب شرقی وارد شد ه است، خاطرنشان کرد : این ویروس د ر صورتی منتقل می‌شود که خون طیور مصرف شود . ضمن آن‌که د ر صورت مشاهد ه یک مرغ مبتلا به ویروس کل گله معد وم شد ه و تخم‌مرغ‌ها نیز جهت عملیات پاستوریزه شد ن به کارخانجات تحویل د اد ه می‌شود .
منبع: سبزینه
منبع: سبزینه
