خبرگزاری کشاورزی و منابع طبیعی(IANN)؛ افزایش قیمت برخی اقلام پر مصرف در ایام نوروز یکی از مهم‌ترین موضوعات سبد خرید خانوارهای ایرانی بود که یکی از این اقلام پرمصرف که مردم را با چالش روبه رو کرد میوه و تره‌بار به شمار می‌رفت. در تعطیلات نوروزی قیمت هرکیلوگرم پرتقال و سیب به بیش از ۷۰۰۰ تومان، خیار ۴۰۰۰ تومان و کیوی به بیش از ۶۰۰۰ تومان رسید که دلیل اصلی این افزایش قیمت از سوی حسین مهاجران رییس اتحادیه میوه و سبزی، جولان دلالان و سوداگران در بازار میوه به ویژه سیب عنوان شد.
افزایش ۳۰۰ درصدی قیمت سیب
به گفته رییس اتحادیه میوه و سبزی، قیمت تولید سیبی که شب عید عرضه شد بیش از ۲۰۰۰ تومان نبود، اما عرضه‌کنندگان سیب را با قیمت ۶۰۰۰ و ۷۰۰۰ تومان روانه بازار کردند و از توان خرید مردم کاستند. متاسفانه در بازار شب عید امسال عرضه‌کنندگان سیب به بازار بیشترین اجحاف را در حق مردم روا داشتند زیرا قیمت این میوه در داخل برای هر کیلوگرم بیشتر از ۲۰۰۰ تومان نیست و با یک سود منطقی این قیمت می‌توانست به ۲۲۰۰ تومان برسد اما سوداگران بازار، این محصول را به قیمت ۶۰۰۰ تا ۷۰۰۰ تومان فروختند. واحدهای صنفی برای خرید میوه مورد نیاز خود، مجبور به پرداخت قیمت‌های اضافی هستند که این قیمت‌های اضافی وزن سبد و کارتن‌های میوه را شامل می‌شود. از طرفی نیز میوه کالای بادوام نیست و میزان تلفات بالایی دارد و این دو عامل باعث می‌شود که واحدهای صنفی در گران‌فروشی ترغیب شوند. چهارهفته از ابتدای نوروز می‌گذرد، اما هنوز وضعیت قیمت پرتقال عادی نشده است و بالاتر از میزان طبیعی است که در این‌باره رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی می‌گوید: «پرتقال به عنوان اصلی‌ترین میوه در این فصل دارای بیشترین قدرت اثرگذاری بر بازار میوه است و سال گذشته به دلیل آسیبی که پرتقال‌های ایرانی دید، بازار میوه در شب عید با تنش همراه شد و بسیاری از محصولات گران‌تر از حد طبیعی به بازار رسید».
پیش‌بینی می‌شد که بعد از اتمام تعطیلات نوروزی قیمت سیب،خیار و موز به دلیل کاهش حجم تقاضا ارزان‌تر شود که در این‌باره حسین مهاجران تصریح می‌کند:« قیمت‌ها در بازار میوه و تره‌بار نسبت به ایام تعطیلات درصدی پایین‌تر آمده و به تعادل رسیده است، اما این کاهش قیمت چشمگیر نیست. یعنی با توجه به اتمام تعطیلات نوروز و کاهش حجم تقاضا قیمت میوه در بازار کاهش قابل توجهی پیدا نکرده است. حتی در چند روز اخیر قیمت میوه به دلیل تعطیلی سردخانه‌ها و کند بودن بخش حمل و نقل افزایش نیز پیدا کرده است».
گوجه فرنگی؛ کیلویی پنج هزار تومان
به گفته فروشندگان میوه در سطح شهر تهران قیمت برخی از محصولات کشاورزی بعد از ایام نوروز ۳۰ درصد گران‌تر شده است. درحال حاضر نمونه بارز این امر را می‌توان از گرانی سرسام‌آور گوجه فرنگی در بازار مشاهده کرد. امسال نیز مانند سال‌های گذشته نوسان قیمت محصولات کشاورزی در میادین میوه و تره بار به چشم می‌خورد. افزایش قیمت گوجه‌فرنگی سریال پایان نیافتنی است که هر ساله تکرار می‌شود.در هفته اول بعد از ایام تعطیلات نوروزی قیمت گوجه فرنگی به یک باره افزایش پیدا کرد و هم اکنون کیلویی ۵ هزار تومان فروخته می‌شود.
رنگ کردن پرتقال‌های داخلی!
درحال‌حاضر قیمت هر کیلوگرم سیب قرمز ۴۵۰۰ تا ۶۵۰۰ تومان و سیب زرد کیلویی ۳۵۰۰ تا ۵۵۰۰ تومان است. همچنین پرتقال وارداتی کیلویی ۸۰۰۰ تا ۹۰۰۰ تومان فروخته می‌شود و پرتقال‌های درجه یک داخلی نیز ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ تومان قیمت دارد. البته برخی اشخاص پرتقال‌های داخلی را برای کسب سود بیشتر رنگ‌آمیزی می‌کنند و به جای پرتقال وارداتی کیلویی ۸۰۰۰ تومان می‌فروشند. هم اکنون هرکیلوگرم خیارهای گلخانه‌ای از ۲۵۰۰ تا ۳۵۰۰ تومان و خیار بوته‌ای از ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ عرضه می‌شود و قیمت کیوی از کیلویی ۶۰۰۰ تومان به ۵۵۰۰ تومان رسیده است.
میوه‌های نوبرانه چند؟
به دنبال آغاز سال نو، میوه‌های نوبرانه بهار وارد سبد کالایی مردم شده و بعضا نیز با قیمت‌های بالا عرضه می‌شوند. بهار فصل ازدیاد برخی میوه‌های نوبرانه مثل توت‌فرنگی، چاغاله بادام، گوجه سبز و … است که بدون شک با رسیدن میوه‌های نوبرانه بهار قیمت سایر اقلام میوه از جمله سیب و پرتقال کاهش پیدا خواهد کرد. درحال‌حاضر قیمت میوه‌های نوبرانه در مقایسه با قدرت خرید مردم گران است به‌طوری که هم‌اکنون قیمت هرکیلوگرم توت فرنگی کرجی گلخانه‌ای ۱۲ تا ۱۵ هزار تومان، توت فرنگی جیرفتی ۴ تا ۶ هزار تومان، چاغاله نوبرانه بوشهر ۲۰ و چاغاله کاشان ۲۵ تا ۴۰ هزار تومان است.
مرغ گران شد
هرکیلوگرم مرغ در سال ۹۵ بیست و یک درصد گران‌تر شد به‌طوری که در روزهای پایانی اسفندماه سال گذشته به هرکیلوگرم هفت هزار و ۵۰۰ تومان رسید. دلیل افزایش قیمت مرغ در سال گذشته کاهش جوجه‌ریزی و افزایش قیمت جوجه یک روزه بود و افزایش قیمت گوشت قرمز و روند افزایش تقاضا در بازار گوشت مرغ یکی از دلایل گرانی به شمار می‌رفت. همچنین اخبار مبنی بر شیوع آنفلوآنزای مرغی نیز تولید مرغ را کاهش داد که این امر باعث گرانی مرغ در سال گذشته شد. افزایش قیمت گوشت مرغ بعد از تعطیلات نوروزی همچنان در بازار ادامه دارد که به‌گفته مهدی یوسف خانی رییس اتحادیه پرنده و ماهی، هم اکنون قیمت هرکیلوگرم مرغ نسبت به هفته گذشته ۱۰۰ تومان گران‌تر شده است که دلایل این افزایش قیمت در نخستین روز هفته در بازار، کاهش عرضه مرغ از سوی مرغداران به کشتارگاه است. همچنین مرغداران در شبکه‌های اجتماعی با یکدیگر اتحاد و هماهنگی دارند به‌طوری که اجازه نمی‌دهند قیمت‌ها از یک مرزی کاهش پیدا کند. درحال حاضر قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده ۴۸۵۰ تومان، مرغ آماده طبخ فروش درب کشتارگاه ۶۴۵۰ تومان، مرغ آماده طبخ تحویل درب واحدهای صنفی ۶۶۰۰تومان، مرغ آماده طبخ خرده فروشی واحدهای صنفی ۷۲۵۰ تومان، ران مرغ با کمر ۶۲۵۰تومان و ران مرغ بی کمر ۷۲۵۰ تومان، سینه بدون کتف ۱۳۰۰۰تومان، سینه با کتف ۱۲۰۰۰تومان و فیله مرغ ۱۶۰۰۰تومان است.
روند صعودی رشد قیمت‌ها درحبوبات
براساس آمار وزارت جهادکشاورزی تولید حبوبات در کشور بین سال‌های ۶۰ تا ۸۴ از ۲۹۰ هزارتن به ۶۳۹ هزارتن افزایش پیدا کرد که این میزان تولید در سال جاری به ۶۹۰ هزار تن رسید. بنابراین با توجه به حجم تولید داخلی و حجم واردات نیاز کشور به حبوبات تامین می‌شود اما با ورود به سال ۹۶ قیمت برخی کالاهای اساسی از جمله حبوبات به صورت خزنده درحال افزایش است. حبوبات که در نیمه سال گذشته افزایش قیمت را تجربه کرده بود دوباره درسال جاری با رشد قیمت مواجه شده است. هم اکنون قیمت هرکیلوگرم لوبیاچیتی بسته‌بندی‌شده به ۱۳ هزار تومان رسیده است درحالی که نرخ این محصول تا اسفندماه سال گذشته حدود ۱۱ هزار و۵۰۰ تومان بود.
همچنین در سال جاری نرخ لپه ایرانی بیش از هزار تومان درهرکیلوگرم افزایش پیدا کرده است. به عبارتی درحالی هرکیلوگرم لپه ایرانی در ابتدایی‌ترین روزهای سال جاری ۱۲ هزار و ۸۰۰ تومان به فروش می‌رسد که قیمت این محصول تا اسفندماه سال گذشته ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان در سطح خرده فروشی بود. لپه وارداتی نیز در سال جاری به ۹ هزار تومان رسیده است، درحالی‌که این محصول در اسفندماه سال گذشته ۷ هزار و ۳۰۰ تومان تا ۸ هزار تومان به فروش می‌رسید. همچنین قیمت هرکیلوگرم نخود بسته بندی در سال جاری ۱۲ هزار تومان است و قیمت این محصول در سال گذشته ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۱۱ هزار تومان بود. هم اکنون هرکیلوگرم عدس وارداتی در بازار ۷ هزار و ۵۰۰ تومان و عدس داخلی ۱۱ هزار تومان قیمت دارد. حبوبات در اوایل فصل زمستان سال گذشته شاهد افزایش قیمت در سطح خرده فروشی بود که این افزایش قیمت در سال جدید نیز ادامه پیدا کرده است.بدون شک تداوم روند صعودی رشد قیمت‌ها درحبوبات در قیمت نهایی آش و سایر اقلام خوراکی در ماه رمضان تاثیر قابل توجهی خواهد گذاشت.
گرانی بی‌سابقه تخم مرغ
هر شانه تخم مرغ در نیمه ابتدایی سال ۹۵ قیمت کمتری داشت به‌طوری که هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی با وزنی کمتر از ۲ کیلوگرم حدود ۸ تا ۹ هزار تومان به فروش می‌رسید، اما قیمت تخم‌مرغ در طول سال به ویژه ایام تعطیلات نوروز به صورت بی‌سابقه افزایش پیدا کرده است که این رشد قیمت در بازار همچنان ادامه دارد. هرشانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی که قبل از تعطیلات نوروزی حدود ۱۲ هزار تومان به فروش می‌رسید هم اکنون به قیمت ۱۳ هزار تومان تا ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان و تخم مرغ ۳۰ عددی بسته‌بندی شده ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان در سطح شهر تهران به فروش می‌رسد.
منبع: روزنامه قانون
