به گزارش پایگاه خبری کشاورزی و منابع طبیعی (IANN) ؛ سردار انصاری تصریح کرد: برداشت محصول از سطح ۱۵ هکتار از از اواسط تیرماه آغاز شده است و تا پایان دی ماه ادامه دارد.
وی با بیان اینکه میوه گیاه لوفا سبز رنگ و قابل خوردن است و می توان آن را به صورت پخته (مثل پخت کدو) و هم به صورت خام مصرف کرد، اظهار کرد: میوه زردنگ گیاه لوفا زمانی برای ساخت اسفنج و لیف استفاده می شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رستم گفت: کاشت این گیاه توسط کشاورزان جوان، زمینه اشتغال و تناوب با سایر گیاهان زراعی را فراهم آورده است که در صورت تزریق تسهیلات لازم و ایجاد زنجیره تولید می تواند در توسعه و اشتغال زایی این شهرستان نقش بسزایی ایفا کند.
وی از پیش بینی تولید ۷۵۰ هزار عدد میوه زرد رنگ لوفا خبر داد و گفت: میوه های تولیدی علاوه بر شهرهای صنعتی نظیر اصفهان، آذربایجان، به کشور ترکیه نیز صادر می شود.
